Helgen i bilder

Hemma igen efter en kall men mysig Villaavslutningshelg. 13 grader visade termometern inne i villan när vi kom dit i fredags! Och lika kallt var det i vattnet. Mamma eldade bastun åt oss på lördagkväll (vår är ju fortfarande inte klar, morr…) och jag tog förmodligen sommarens sista dopp. Sedan myste vi med räkor, kräftor, Västerbottenspaj och ostbricka och tittade på fyrverkerierna och eldarna runt om.  Amadeus och Antonia satt på trappan och tittade på medan Jonas ordnade ett eget lite fyrverkeri för dem innan läggdags. Jag har vilat från kameran i helgen och orkade inte ens försöka få några bilder på fyrverkerierna, men här är några av de få jag tog.

Foto: Privat

Villavslutning med kräftor och raketer

Imorgon är det äntligen dags för en av de allra bästa kvällarna på hela året – Villavslutningen. Jag älskar den högtiden. Det är så stämningsfullt med alla lyktor, marschaller och ljus i mörkret. Att få tända själv och att få se hur det tänds på alla andra villor runt omkring. Och så raketerna förstås! Dessutom har vi förlovningsdag imorgon. Det var just på villavslutningen, den 28.8, som vi förlovade oss ute på Tallören i fullmånens sken. För elva år sen!
Kräftor ska vi också äta imorgon. De senaste åren har vi pga skördetiden och alla andra projekt haft svårt att hinna ordna någon riktig kräftskiva, så vi har infört en tradition med att äta kräftor på villaavslutningen istället.

Villaväskorna är packade, raketerna likaså, och barnen är mer än ivriga över att få vara uppe sent imorgon och få se fyrverkerierna. Och ni over there i Svedala, som kanske inte vet vad Villavslutning innebär, så läs gärna det här, och det här. Det är tydligen så att man åtminstone i Norrland också börjat fira på liknande sätt, med en så kallad Lyskväll eller Stugsista. Kul!På återseende efter helgen!

Foto: Vin & Gastronomi

En kväll i skogen

Ikväll fick jag chansen att åka ut i svampskogen alldeles själv, utan barn att bära på och hålla efter, och vilken lyx det är. En nödvändig vila för själen. Det bästa jag vet är ju att plocka svamp dessutom! Inte blev det sämre av att skörden var över förväntan heller, speciellt med tanke på mångfalden och att svamparna inte var så larvangripna som dom varit på andra platser i år. Härligt med diversitet i korgen! Karl-Johan, smörsopp, björksopp, fårticka, grönkremla, kantarell, citrongul slemskivling och sandsopp hade jag med mig hem.
Antonia gillar att rensa, så det fick hon göra. Amadeus behövde dock ingen kniv utan var fullkomligt nöjd med att köra grävmaskin i svamprenset och fylla skopan med allehanda rester.

Foto: Privat

Skördefest

Sent igår kväll tippades det sista lasset korn av under tak och nu är skördetidens första etapp över. Om några veckor är det dags för rybsen. Men en lite skördefest ska vi allt ha för oss själva i helgen. Säddammet ska väl sköljas ner, heter det väl?! Trevlig helg!

Foto: Privat

Saft, saft, krusbärssaft

Den här veckan har försvunnit i en rasande fart. Maken har tillbringat all sin vakentid i tröskan – jag har plockat de sista vinbärsbuskarna, rensat frysen på saftbär och saftat, saftat, saftat. Jag vill inte se en ”saftmaja” på flera år. Men nu är dom bortplockade i alla fall, alla vinbären, och snart krusbären också. Vi brukar göra smoothies varje morgon till frukost vintertid, och krusbär är perfekt till det. Men i nr.13 av Allt Om Mat hittade jag ett recept på krusbärs-och honungssaft, som jag skulle vilja testa. Kunde vara gott att dricka varm senare i höst, med en skvätt calvados eller nåt i…

Foto: Scannat från Allt Om Mat 13/2010

Strandsäsongens slut

Vi har varit på stranden ikväll – förmodligen för sista gången denna sommar. Blygsamma 16 grader i luften var det – men solen värmde skönt ändå. Nu är det tårtbakning på schemat resten av kvällen. Imorgon firar vi världens finaste pojke som fyller två!

Foto: Privat

Blå, blå vindar och vatten

Nu är vi tillbaka i verkligheten efter en fantastiskt vacker och varm sensommarhelg i skärgården. Stiltje, 28 grader i skuggan och 21 grader i vattnet. Så rubriken är lite missvisande, för vi har knappt haft någon vind alls. Nästa helg lär vi få tillbringa hemma, eftersom det nu är skördetid på fullt allvar. Och en stressad bonde är inte att leka med…

Foto: Privat

Mot vattnet

Min fina Antonia på Power Park, nöjesfältet ”in the middle of nowhere”, igår. Vink, vink – vi far till villan! Ha en skön helg!

Foto: Privat

Gelé och bästa kakreceptet

Pust. Det blev en maratondag på köket. Två satser svartvinbärsgelé, en sats rödvingsbärsgelé, en plåt muffins och så favoritkakan, så här lagom i vinbärstider. Har ni inte prövat det receptet så måste ni göra det! Nu väntar lite trädgårdsarbete och ännu en löprunda också. Imorgon blir det Power Park för hela slanten, som avslutning på sommarlovet. Nästa vecka är det dags för dagis och lite mer rutiner igen. TG…

Foto: Privat

Sensommarhelg

Några bilder från helgen, som bestod av abborrfiske, kantarell- och blåbärsplockning, umgänge och ännu en vacker solnedgång.

Foto: Privat